香港自由行2024》出發到香港旅遊必看的行前準備！

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為準備到香港的你而寫的旅遊規劃

「香港的旅遊行程應該如何規劃？」、「最近幾年香港有什麼不同？」、「香港有那一些景點值得去？」、「香港有那一些最新的酒店住宿是值得嘗試？」

不管你是準備第一次往香港旅遊，還是已經來過香港好幾次，相信以上這幾條問題對你來就都絕對不會感到陌生。因為你每一次前往香港旅遊的時候，都一定會想去一些從來都沒有到訪的景點。而且在規劃行程期間，都一定會遇到以上那幾條問題，所你才會來到我們的網站。

雖然香港這個地城市並不算十分大，但就是一個流轉非常快的地方，經常會有一些新商店、新建築出現。另一方面，香港也是一個擁有自然環境、摩天大廈的城市，假如你希望在短短幾天就能夠到訪香港所有景點，恐怕你都會錯過很多深入探索香港的機會。

正因如此，我們這些居住在香港的編輯，就為你準備了一個最全面的香港旅遊規劃，希望你都能夠體驗到香港與別不同的一面。

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在地香港編輯為你準備的禮物

在最近幾年，香港都因為疫症、經濟的影響下而出現了不少的改變。過去一些很受歡迎的餐廳、商店，以及一些你從前經常去的景點，都因為不同原因而選擇在這段時間內結束營業。而我們這一群長期在香港生活的編輯，有時候都會在街上遇見一些旅客拿住網路上一些舊有遊記、一些舊有行程規劃前往一些已經不存在的「人氣景點」。他們那一種被突然破壞了行程的失落感，我們都可以深切體會得到。

實不相暪，我們其實都是一群經常去世界不同國家旅遊、喜歡香港文化、港式美食的在地香港編輯。所以我們就花了一點時間去更新每一個香港景點、每一間香港餐廳的資訊。希望你都可以有機會體驗到在地香港人的日常生活，重新發現香港與別不同的一面。

香港，的確是一個非常美麗、非常有活力的城市，也是一個在一天之內能夠達成多個願望的地方。

在以下的文章，我們都會先為你簡單介紹一些香港旅遊的實用資訊，讓你在出發去香港旅遊前有更充足的準備。同一時間，在網站的其他部分，我們都會為你準備了更多不同類型的香港旅遊實用文章，當中包括最新景點推薦、最新行程規劃、最新酒店住宿優惠、最新門票優惠等等。

如果你也是正準備前往香港旅遊，你就一要記下我們的網站，這樣就可以隨時隨地找到更多對你有幫助的香港旅遊資訊。

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香港最新現況的Q&A

過去幾年因為疫症、不同方面的影響，很多人在近幾年沒有機會來香港。或許你在出發前都一樣會想先了解香港的最新現況。

Q: 香港現在安全嗎？還值得去觀光嗎？
A: 雖然香港在過去幾年經歷過不同的社會事件，但是整體的環境來說其實仍然是十分安全的。特別是對於一些像你一樣以觀光行程而來到香港、並且單純停留幾天的旅客來說，其實都不會任何影響。簡單來說，從前很受歡迎的餐廳到了現在還是一樣要排隊、香港人仍然是走路走得非常快。唯一不同的是，香港在各方面的物價都提高了一點，你都需要準備多一點旅遊預算。

Q: 香港現在還需要填寫入境健康申報嗎？
A: 自從2023年3月左右開始，基本上不用填寫健康申報都可以正常入境。

Q: 香港現在還需要戴口罩嗎？
A: 口罩令在2023年初已經解除了，不過現在還是有不少人因為不同的原因而繼續戴口罩，可能是一種習慣，也可能是為了防止感染。而在實際環境，不管你戴不戴口罩也好，其實也不會有任何人理會，所以你都可以按照自己的喜好來決定是否需要使用口罩。

Q: 現在的香港，跟過去的香港有什麼不同？
A: 香港在過去幾年的轉變都非常大。一些從前在主要旅遊區的餐廳、商店、甚至乎是酒店都消失了，現在換上了一些貼近日常生活的商店。如果你已經是很久沒有來過香港，就一定要花點時間做多點研究，然後才前往香港旅遊。

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前往香港旅遊，有什麼需要準備？

你是第一次前往香港旅遊？還是已經去過香港好幾次？不管怎樣，你都可以先花一點時間重新認識香港的基本資料，又或是選擇第一時間查看更多香港旅遊資訊、不同種類的優惠。

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了解香港的地理位置

香港位於亞洲，是一個在台灣的西邊、在中國深圳以南的城市。從大部分亞洲主要城市乘坐飛機前往香港大概是60分鐘 – 5小時的飛行距離。同一時間，香港也有非常多航班連接不同亞洲城市，比如以台北、東京為例，每天就有超過20班飛機前往香港。

另一方面，整個香港的面積都不算十分大。從香港最南端到最北端、最東端到最西端的距離也只不過是50公里 – 60公里。基本上你只需要花大概花90分鐘乘坐地鐵、以及巴士，就可以從香港任何一個地方出發到香港的另一端。

旅遊景點選擇方面，香港最主要的旅遊景點都是位於維多利亞港的兩岸。比如是中環、尖沙咀、銅鑼灣、旺角等等，都是最受旅客歡迎的熱門旅遊景點。另外，香港還有一些位於郊外的景點也是值得你去，比如是赤柱、西貢、大澳、迪士尼樂園、海洋公園，又或是一些郊野公園、登山徑等等，都非常適合安排一日遊。

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香港最特別之處，就是香港是一個非常細小的城市，所以你都有可能在同一天內完成前往登山徑、欣賞維港景色、前往購物中心、前往主題樂園的行程。

了解香港的天氣變化

由於香港是一個沿海城市，所以天氣都會跟其他亞洲城市相比都有很大分別。比如香港的天氣並不會像日本東京一樣會四季分明。也不會像新加坡、泰國曼谷那樣，一整年大部分時間都維持在25度 – 30度。簡單來說，你都可以把香港的天氣都可以分為夏季、冬季兩種溫度。

夏季

香港在每一年的5月 – 10月，都是比較炎熱的月份，一整天的氣溫可以維持在25度 – 33度。如果你會在這段時間來香港旅遊，而且安排了不少室外活動的話，就一定要準備一些日常在夏季穿著服裝、以及做足防曬準備。

雖然香港的室外是非常炎熱，但是以我們平常在香港生活的經驗來說，我們都會習慣在室內多穿一件外套。由於香港室內環境都比較冷，特別是一些餐廳、交通工具都會習慣把空調溫度降到23度以下，你都需要多穿一件外套才不會容易著涼。除此以外，在夏季期間外出時都一定要常備雨傘，這樣就可以應付突如其來的大驟雨。

冬季

香港到了每一年的11月 – 4月這段時間，就是比較清涼、寒冷的的季節，日間氣溫都可以從5度 – 25度之間急速轉變。另外，香港會在每年1月迎接全年最寒冷的冬季，然後在3月就會變成一個既暖又潮濕的天氣。假如你正準備在一段時間前往香港旅遊，我們都十分建議你預先下載香港天文台手機APP，這樣就可以查閱未來幾天的溫度變化，然後準備一些合適的衣服。

除了在不同季節需要準備不同的服裝，你也要留意香港在每一年的6月 – 10月都是一個經常出現颱風、暴雨的季節。如果你在香港旅遊期間不幸地遇上這些極端天氣，就一定要準備多幾個不同的後備行程方案。

更多香港天氣資訊: 香港天氣預報APP

推薦出發到香港旅遊的月份

如果撇開遇上颱風、一些極端天氣的日子來說，其實在任何時間,、任何月份都是適合來香港旅遊的。

因為香港在任何一個季節、任何一個節日，你都會找到不同的特色活動、不同的節日體驗。更重要的是，香港絕大部分的景點在任何時間都會維持營業、絕少休息，而且大部分景點都是位於室內。所以就算是在任何季節，不管是在炎熱的夏天、還是在寒冷的冬天也好，都不會影響到你在預先規劃好的行程。

不過，假如你想體驗一些香港特色節日，比如是萬聖節、聖誕節、農曆新年，並且想安排在一些高級的餐廳、高級的酒店內度過，你就一定要提早幾個月開始預訂自己想去的高級餐廳、高級酒店。比如以尖沙咀半島酒店的大堂茶座英式下午茶、香港迪士尼樂園酒店的房間為例，就是一些非常受歡迎的節慶場地，就算是一般香港人都要提早幾個月才預訂得到。

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了解在香港旅遊期間的日常用語、文化衝擊

香港人平常會說那一種語言，平常會寫那一種文字？

假如你這一次前往香港旅遊，主要是去一些熱門旅遊區、大型購物中心，那麼你說國語、英語、還是廣東話，那麼你寫正體字、簡體字還是英文，基本上都不會有任何問題。因為絕大部份在旅遊區上班的商店職員、酒店職員都受過非常完整的訓練，差不多每一位都能夠同時說幾種不同的語言，並替你安排想要的服務。

不過也有一點是值得你留意的: 就是一些高級酒店、高級餐廳在回覆電郵、接聽電話、又或是向你提供服務的時候，都會習慣首先用英文跟你溝通，而不是其他語言。這並不是個別酒店、個別餐廳對客人的歧視，而是由於他們經常接待來自不同國家的旅客，使用英語來接待客人是一種專業服務的表現、也是一種尊敬客人的做法。

但是只要你走進一些位於住宅區的小餐廳、小商店，你就會發現一般香港人都會用一種中英夾雜的廣東話來溝通，並且用正體字來書寫。雖然一般香港人也有花時間學習過國語，但是在實際上仍然不會說、又或是不喜歡說國語的人其實也有不少。

假如你有打算離開那些熱門旅遊區，並前往香港一些住宅區的景點，在出發前學習幾句廣東話日常用語都是對整個行程絕對有幫助的。比如一些在港式餐廳內常用的廣東話用語、一些在購物期間常用的廣東話用語、一些在乘坐交通工具常用的廣東話用語等等，當對方完全聽不懂任何一句英文的時候，你就會發現懂得幾句簡單說廣東話用語的重要性。

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在另一方面，在香港購物、用餐期間，或許你都有機會遇上一些不禮貌的店員。那是由於香港生活節奏比較快，而且店舖經常出現人手不足的情況，所以有時候店員都會異常忙而忘記了管理好自己臉部表情。當然，也有可能是個別店員的態度問題、又或是餐廳的管理問題。不過…不管怎麼說也好，這就是香港人在急促繁忙生活下最真實的一面。

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香港的貨幣匯率、支付系統

香港法定貨幣

香港的法定貨幣是港幣 (HKD)。港幣一共有多種不同面值的紙幣、硬幣，讓你可以在香港境內任何商店內消費時使用。如果你想在到達香港前多了解香港的貨幣設計，可以前往香港金融管理局的網站，他們有香港法定貨幣的最新相片可以給你參考。

更多香港法定貨幣資訊: 香港金融管理局網站

貨幣匯率

香港的貨幣匯率是跟美元掛鉤，每1美元可以保證兌換到港幣$7.75元 – 港幣$7.85元。如果你想計算這一次的香港旅遊行程需要兌換多少港幣，你都可以預先計算行程期間所需要的預算，然後再按照不同貨幣跟港元的匯率來計算最後所需要多少港幣。

更多香港旅遊預算資訊: 香港三天兩夜&四天三夜需要花費多少錢？旅遊預算優惠套票總整理！

由於香港仍然是一個會用現金交易的城市，所以我們都會建議你先兌換一些港幣現金，然後才前往香港旅遊。而一般兌種港幣現金都有兩種方式: 一種是在到達香港前跟自己常用的銀行兌換，另一種方法就是在到達香港後才兌換。假如你決定在到達香港後才把手上的現金兌換成港幣，就一定要比較多幾間找換店的匯率，因為有些找換店的收費非常高。

支付系統

假如你不幸地用完所有港幣現鈔，你都可以嘗試用外幣代替港幣付款，但並不保證商店一定會接受你用外幣代替港幣付款，因為他們並沒有義務為你這樣做。另一個解決方式是使用信用卡付款，並保留現金在必要的情況下才使用。比如一些位於大型購物中心的餐廳、連鎖商店，都會接受多種信用卡作為其中一種付款方式。另外，你也可以購買一張八達通卡，這樣就可以在乘坐任何交通工具時付款，以及在便利店、部分餐廳內使用。

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香港的電壓、手機充電設備

任何在香港出售的電器、任何出現在牆上的電器插座，基本上都是採用220V / 50Hz電壓，並使用英式三腳插頭。如果你需要在香港旅遊期間使用任何電器，就一定要額外攜帶所需要的變壓器、以及插座轉換頭。

不過，假如你在香港旅遊期間只需要替手機、相機、以及電腦充電，你只需要帶備一條合適的充電線、一個適合的轉插就可以在酒店房間內充電。當然，如果你是經常來香港旅遊，我們都會推薦你去IKEA、Apple Store 購買一個USB充電插頭，這樣就可隨時隨地替自己的手機充滿電。

我們會推薦你去IKEA、Apple Store購買USB充電插頭，是因為這兩間公司在旅遊區內都有多間分店。而且他們所出售的USB充電插頭都有質素保證、售價也不算十分高，相比起一些不知名品牌的USB充電插頭會更安全。

香港旅遊期間常用的手機APP

「在香港旅遊期間可以使用Google Map嗎？」「可以，當然可以在香港使用Google Map」

雖然香港並不算一個面積很大的城市，但是在每一個地區都有非常多橫街窄巷，基本上就像一個完全沒有出口的迷宮一樣。就算我們是已經在香港生活多年，有時候都需要查看Google Maps 才可以去到自己想去的餐廳。就像有一次前往旺角聚會，我們都要打開Google Map 才可以找到餐廳的位置，所以Google Maps 在香港旅遊期間是一個非常重要的手機APP。

除了Google Maps以外，還有香港天文台的天氣預報手機APP、交通規劃手機APP、旅遊優惠手機APP等，都是值得你在出發前預先準備的。這樣就可以在香港旅遊期間預先了解最新的天氣變化、颱風預報、以及香港最新的交通安排。

另外也因香港的夏季天氣變化都非常快，而且在冬季也有機會出現很冷的天氣，所以在出發到香港前預先下載香港天文台的手機APP都是十分重要。這樣就可以查閱最新的天氣變化、颱風預報。

更多香港旅手機APP資訊: 香港旅遊APP推薦》7個自由行必備的巴士/地圖/交通/天氣預報手機APP

香港旅遊應該安排多少天行程？

相信對於不少人來說，前往香港旅遊前最需要考慮的其中一點，就是香港旅遊應該安排多少天才算足夠。

老實說，香港旅遊並沒有一個標準的合適長度。就算是像我們長期居住在香港的編輯來說，都不能隨便說多少天就足夠安排香港的旅遊行程。

當中最主要的原因是: 香港實在有太多地方可以去探索，不管是香港市區還是香港郊外地區，也有不少足夠安排一整天行程的景點。當然，有不少人都可以在三天兩夜內到訪香港多個景點。不過，假如你會在香港旅遊期間加入登山、主題樂園的行程，你就一定要準備多幾天假期前往這些景點。

所以你都可以從「香港兩天一夜行程」開始規劃，然後再加入不同的景點並演變成「香港三天兩夜行程」，又式是長一點的「香港四天三夜行程」。至於要不要安排5天以上的行程，最後就視看你在香港想得到那一種體驗、前往那一些景點來決定。

假如你沒有太多時間去規劃這一次香港旅遊行程，你都可以參考以下這一篇跟行程規劃有關的文章。我們為你準備了2天1夜的行程、3天2夜的行程讓你參考，你都可以按照每一日的規劃前往香港每一個主要景點。不過，我們也同時相信每一個人來到香港都會有自己想得到的體驗。所以除了這一張行程規劃以外，你都可以加入更多不同的景點，並組成一個獨一無二的香港旅遊行程。

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香港旅遊期間的交通規劃

香港相比起其他亞洲城市來說，應該算是交通系統比較簡單的其中一個城市。因為你只需要乘坐地鐵，就可以到達香港絕大部分的旅遊景點。當然，香港除了地鐵以外還有其他不同種類的交通工具，這些對於第一次來到香港旅遊的你來說，就可能需要多一點時間才可以理解得到。

香港的交通網絡以鐵路為主，並以巴士、小巴、小巴、渡輔為輔助交通工具。所以你在香港旅遊期間都可以選擇乘坐鐵路，在最短時間內快速前往不同的景點。又或是可以選擇乘坐巴士、電車，這樣就可以在乘坐期間順道欣賞香港的街道景色。

假如你是第一次前往香港旅遊，並打算到訪那些位於維多利亞港兩旁的景點，比如是中環、銅鑼灣、尖沙咀、旺角這幾個地區，以及去香港迪士尼樂園、香港海洋公園，乘坐地鐵就可以很方便地到達以上每一個景點。

不過，假如你想體驗香港不同的特色交通工具，比如是天星小輪、雙層電車、雙層巴士，甚至乎是以行車速度聞名的小巴，你就一定要先了解每一種交通工具的乘車習慣、付款方式、以及行車路線。這樣你才不會因為乘坐了另一條巴士路線，因而載了你去一些不知名的地方。

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香港電話網卡的選擇

如果要說一個在香港旅遊的其中一個優點，就是香港的網絡速度都非常快，而且收費非常便宜。因為在主要的旅遊景點、大型購物中心、連鎖餐廳都會提供免費的Wi-Fi服務。就算是要購買一張適合在香港旅遊的上網SIM卡，在香港境內也有很多非常便宜的選擇。

比如以一個不多於7天的香港旅遊行程為例，只需要花費大概港幣$80元就可以購買到一張長達7天有效，並包含的7GB網絡數據的電話卡。對於一般在香港觀光的行程來說，這一張電話卡就可以讓你在行程內可以隨意分享相片給親友，又或是利用Skype、Line打免費電話回家。更重要的是: 這一張上網SIM卡還包含了本地通話的用量，讓你可以直接打電話去預約不同的餐廳，非常方便！

當然，除了旅遊電話SIM卡外，你也可以預訂一些WiFi分享器 – 無限流量的網絡方案。不過跟隨插隨用的電話SIM卡相比，你就要花更多時間去辦理WiFi分享器的歸還手續。如果你安排了短短幾天在香港旅遊的行程，其實都不一定需要預訂WiFi分享器，因為包括7GB網絡數據的電話卡都絕對足夠有餘。

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更多香港景點推薦

香港有哪些必去的景點？雖然香港並不像歐洲的城市有很多歷史古蹟、也不像其他亞洲國家一樣可以乘坐鐵路穿梭不同的城市。但是只要認真計算的話，其實除了維多利亞港以外，原來還有差不多100個景點是值得你到訪。只要你有足夠的體力，並且願意花時間探索香港不同部分，你都可以在同一天內前往香港的登山徑、主題樂園、大型購物中心、以及享受夜生活。

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另一方面，假如你也是準備第一次前往香港旅遊，你都可以先前往以下這些最受旅客歡迎的景點。這一張景點清單都會帶你去一些香港10大必去的景點、適合香港3天2夜旅遊行程的景點、以及為你推薦一些位於香港郊外的景點，相信這一張景點清單都一定可以滿足到你。同時間你也有機會走進一些住宅區，體驗一下在地香港人的日常生活。

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香港地鐵站沿線的景點

除了一些香港必去的景點外，其實在香港每一個地鐵站附近也有不少景點是值得你到訪。假如你想在最短時間內到訪最多的景點，就一定要預先了解每一個景點的位置、靠近那一個地鐵站。這樣就可以按照自己想去那一些景點來規劃出一個獨一無二的行程。

在以下的部分，我們都會推薦你利用香港地鐵的路綫圖來辨認每一個景點的位置，這樣就可以安排一個最順暢的行程，把幾個景點安排在同一天，並且節省最多的交通時間！

深藍色港島綫

深藍色港島綫的景點主要分佈在上環、中環、金鐘、灣仔、銅鑼灣等幾個地區。

當中包括了中要的歷史建築物，比如是大館 Tai Kwun、PMQ、中環街市，還有一些香港特色交通工具，比如是天星小輪、山頂纜車、以及雙層電車。另外還有中環半山扶手電梯、香港電車一日遊、高級大型購物中心、地道港式濕街市、鵝頸橋下「打小人」的攤檔、「怪獸大廈」、以及香港一系列舊式住宅建築物等等，都可以在地鐵深藍色港島綫內找得到。

簡單來說，香港島就是一個混合商業、購物中心、歷史建築物、在地香港住民生活的大型旅遊區，絕對足夠你安排一天的行程來遊覽不同地方。

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深紅色荃灣綫

深紅色荃灣綫的景點主要分佈在尖沙咀、佐敦、油麻地、旺角、太子、深水埗等幾個地區。

當中包括了尖沙咀地區最受歡迎的景點，比如是尖沙咀鐘樓、天際100觀景台、香港半島酒店、海港城購物中心、西九龍文化區、維港夜景、以及乘坐天星小輪暢遊維港的體驗。另外，也有一些非常有特色的香港購物街道，比如是彌敦道、「女人街」、「波鞋街」、「廟街」、「金魚街」、「電子產品街」、以及全香港最大型的水果批發市場。

簡單來說，尖沙咀就是一個欣賞維港夜景的最佳景點、也是一個適合安排購物行程的地方。另一方面，整個九龍半島心也有多個大型購物中心、特色購物街道，非常適合安排一整天探索每一個地區的細節。

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深綠色觀塘綫

除了香港島、尖沙咀、旺角，這幾個非常受歡迎的旅遊區外，其實位於九龍半島東部的黃大仙、彩虹也是香港其中一些很受歡迎的旅遊區。

比如你在黃大仙地鐵站附近可以找到黃大仙祠，在彩虹地鐵站附近可以找到彩虹邨，這些都是很適合你去拍紀念照的景點。

另一方面，位於九龍塘地鐵站附近還有一間大型購物中心，在觀塘地鐵站附近也有幾間房價相對便宜的酒店。如果你想更加深入地探索香港不同的部分，你都可以從九龍半島東部開始發掘一些只有在地香港人才懂得去的小商店。

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欣澳地鐵站、東涌地鐵站、海洋公園地鐵站

除了那些位於香港市區內的景點，其實還有一些位於香港近郊的景點也是值得你到訪。比如是位於欣澳地鐵站的香港迪士尼樂園、位於海洋公園地鐵站的香港海洋公園，還有位於東涌地鐵站的昂坪360纜車、天壇大佛、大澳漁村等等。都是一些能夠能夠從不同的地鐵站出發，並可以讓你參觀一整天的景點。

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位於地鐵路綫圖以外的景點

除了以上那些位於地鐵站附近的景點，其實香港還有不少景點都需要從地鐵站乘坐其他交通工具才可以到達。在這些位於香港郊外的景點之中，也有不少是擁有絕佳的自然風景，比如是位於香港島的赤柱、淺水灣、堅尼地城卑路乍灣海濱長廊、香港太平山頂，又或是位於新界區的西貢、大澳，還有就是分佈在香港各處的登山徑、海岸公園、郊野公園等等。都是一些很適合你安排一整天行程的地方。

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在香港的美食選擇

香港作為一個人煙稠密的城市，基本上在每一個旅遊區內都可以輕易找到超過100間提供不同菜式餐廳，而且大多數都是從早上一直營業到深夜。不過，你又會怎樣在眾多餐廳之中挑選出一間你認為值得去嘗試的餐廳？會不會是跟其他人一樣參考旅遊書經常推薦的餐廳，然後再花一小時去排隊等候？

一般旅遊書推薦的人氣餐廳還值得去嗎？

如果你都是第一次來到香港旅遊，或許你都會預先參考一些旅遊書所推薦的餐廳，然後花一小時在店外排隊等候。當然，那些需要花長時間排隊等候的餐廳，都會代表住他們在某一方面很受大家歡迎，有可能是食物質素、有可能是價錢便宜、又或是其他不同的原因，所以每一個人都願意花費有限的旅遊時間來排隊等候。

不過當中有一個秘密是大部分在地香港人都不會告訴你的: 就是這些很受歡迎的「有名餐廳」，其實在附近也有幾間餐廳正在提供同一款菜式、而且價錢還要便宜。只要你願意放棄去排隊等候那些「有名餐廳」，你都可能會得到更好的用餐體驗。

就以位於中環的九記牛腩為例，這是一間經常被不同旅遊書推薦的餐廳，有不少人都會認為他們的牛腩麵是非常地道，非去不可。但是他們的牛腩麵就絕對不便宜，最基本的款式就已經要港幣$50元以上，假如再加配飲品、小吃，每人平均消費超過港幣$100元也是可以預期的事。

但是以同一樣港幣$100元的餐飲預算來說，就可以在中環、灣仔找到另外幾間質素不錯的牛腩麵專門店，而且還不需要花時間排隊等候，也不用擔心會因為吃的太慢而被店員趕走。

當然，你都可以把排隊等候不同的餐廳當作一種旅遊體驗，在這種情況下你都可以選擇去那些旅遊書所擁薦的餐廳。但是由於香港實在有太多景點是值得到訪，再加上每一個地區都有不少價廉物美的餐廳、以及擁有絕佳景色的高級餐廳，根本是沒有必要去指定的餐廳，然後再花一小時去排隊等候。

那麼，在香港旅遊期間應該如何挑選不同的餐廳？在以下的部分，我們都會把平常挑選餐廳的流程分享給你。讓你可以按照這一套流程挑選出一間適合自己預算的餐廳，以及可以有機會去一些只有在地香港人才會去的餐廳。

從不同地區尋找一間合適餐廳

對於不少海外旅客來說，平常選擇餐廳的流程都會按照自己想嘗試的菜式、不同旅遊書的評價、以及酒店的位置，然後挑選一間適合以上所有條件的餐廳。所以有時候你都會看到有些旅客會在對某些餐廳留下「收費過高」、「排隊要排很久」、「又貴又不好吃」的評價。

要避免有機會被餐廳破壞自己的旅遊心情，你都一定要像在地香港人一樣，有一套完全不一樣的挑選餐廳的方式。

比如在挑選餐廳的時候，你都一定要先考慮那一間餐廳所在的地區，然後再研究一下這一間餐廳是一間連鎖店還是一間個人獨立經營的餐廳。下一步就是嘗試找幾間提供同一款菜式的餐廳拿來比較，最後就按照餐廳的收費，來判斷是否值得嘗試。

簡單來說，假如你想去飲茶、吃點心，你都可以選擇去一些位於住宅區的平民茶樓、又或是一些位於旅遊區的茶樓連鎖店、以及一些位於高級酒店內的茶樓。在決定要去那一間茶樓之前，你除了要考慮到自己跟不同茶樓的距離外，更重要是不同地區的茶樓都會代表住不同的收費、不同的食物質素、以及不同的服務質素。

在一般情況下，那些位於中環、尖沙咀的餐廳的收費就會最高，同一樣的食物都有可能是一些位於住宅區的餐廳的幾倍收費。但是這些餐廳就會使用最好的食材、以及提供最高級的服務。而那些位於旺角、銅鑼灣的餐廳，以及一些連鎖式經營並開設在大型購物中心內的餐廳，他們的套餐都會比較便宜一點，但是就不一定會給你最好的食材。至於那些位於平民住宅區內的餐廳，比如是九龍半島東部、香港島東部、香港南區內等餐廳，通常都會使用一些新鮮食材來製作最便宜的套餐，但是就因為餐廳經常處於極度繁忙的狀態，就不要對服務態度有過高的期望。

換句話說，只要你有足夠預算的話，你隨意在中環、尖沙咀都可以挑選到一間在各方面都能夠讓你感到滿意的高級餐廳。不過，如果你想在有限預算內嘗試到更多不同菜式的餐廳，你也可以嘗試去那些位於住宅區內的平民餐廳，但是在服務水平、餐廳衛生等各方面就可能要作一點妥協。

從用餐的目的尋找一間合適餐廳

在地香港人另一個選擇餐廳的方式，就是按照當時用餐的目的來篩選不同的餐廳。舉例說，假如我希望預訂一間可以讓你慶祝重要節日的餐廳，我都只會在那些位於中環酒店、尖沙咀酒店內挑選其中一間高級餐廳。但是如果我想吃最地道的港式食物，比如是叉燒飯、雲吞麵、港式茶樓、港式茶餐廳，我就會先從灣仔、上環、旺角、油麻地等地區的「平民餐廳」之中作出選擇。最主要的原因，是因為這些地區有更多這一類的餐廳，而且價錢都會比那些位於中環、尖沙咀的餐廳更便宜。

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從不同菜式尋找一間合適的餐廳

當你每一打開一些介紹香港旅遊的網站、香港遊記，你都會發現很多博客都會介紹同一樣的香港菜式、同一樣的餐廳。比如是同一間港式茶餐廳、港式茶樓，蛋撻店、燒味飯專門店、煲仔飯專門店等等。好像香港除了這些餐廳以外，就再沒有任何一間值得去的餐廳。

不過，除了這些經常被遊記推薦的餐廳外，其實還有更多不同類型的餐廳是值得嘗試的。比如是一些點心餐廳、冰室、酒吧餐廳、高級西餐廳，甚至乎是連鎖快餐店、連鎖速食店等等。你都可以按照自己的行程來選擇不同的餐廳，而不是花費大量時間去排隊，就只不過是為了吃一些在其他地區都可以吃得到的菜式。

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港式茶餐廳

港式茶餐廳的特點就是從早上一直營業到深夜，也是大部分在地香港人每天都必定會去的餐廳。另一方面，港式茶餐廳主要分成連鎖經營店、以及個人獨立經營店。據說所有港式茶餐廳加起來的數量比便利店的分店數目還要多，差不多在每一個地鐵站附近都會有十間以上港式茶餐廳同時營業。

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港式燒味餐廳

除了常見的鏞記燒鵝、甘牌燒鵝、太興燒味餐廳，還有位於中環士丹利街的一樂燒鵝、位於中環域多利皇后街的華豐燒臘、位於灣仔天樂里的強記飯店、位於上環禧利街的好叉好味 WOW Charsiu、位於尖沙咀樂道的炯記燒味等等。每一間燒味餐廳都會有自己的拿手食物，而且跟有名的鏞記燒鵝還便宜不少。

港式蛋撻

除了那一間有很多遊記會推薦的泰昌餅家，其實位於中環士丹頓街的Bakehouse、位於旺角彌敦道的九龍冰室、又或是一般麵包小店所出產的港式蛋撻，其實都一樣能夠做到泰昌餅家的水準。如果係有機會經過那些麵包店，也可以花點時間購買一個港式蛋撻來嘗試！

港式煲仔飯

由於煲仔飯在香港是屬於季節限定的菜式，基本上在冬季會會售賣。再加上一般香港人在都不會夏季吃港式煲仔飯，所以平常都不會有太多港式煲仔飯可以選擇。

不過，位於西環皇后大道西的坤記煲仔小菜、以及位於西環堅尼地城北街的嚐囍煲仔小菜，就應該是小數能夠全年提供港式煲仔飯的餐廳。如果你很想在整天之內連續吃多個港式煲仔飯，就一定要把握在冬季前往香港旅遊的機會。

港式雲吞麵、港式牛腩麵

基本上除了九記牛腩這一間「名店」，其實在香港島、九龍半島也有好幾間服務態度良好、售賣高質素港式雲吞麵、港式牛腩麵的專門店。比如是位於中環德輔道中的羅富記、位於中環威靈頓街的麥奀、位於佐敦白加士街的麥文記、位於銅鑼灣堅拿道東的江仔記、位於銅鑼灣電氣道的華姐清湯腩等等。以上這些麵店都是在地香港人經常一去再去的餐廳。

酒吧餐廳

如果你喜歡去酒吧體驗夜生活，你都可以前往中環的蘭桂坊酒吧區、又或是位於尖沙咀的諾士佛臺的酒吧區。在這兩個地方每邊一共有十多間不同類型的酒吧，平均消費需要港幣$200港幣左右。另一方面，位於灣仔駱克道也有十多間以歐美顧客為主的酒吧，假如你想欣賞球賽直播並體驗最熱鬧的氣氛，灣仔駱克道都會是一個不錯的選擇。

連鎖快餐店

連鎖快餐店是香港眾多餐廳選擇之中，其中一個不可或缺的選擇。以大家樂，美心MX、大快活為例，就可以用一個相對便宜的價錢購買到一份很豐富的午餐，而且他們有非幣多分店。最適合你需要在中午追趕行程的時候，盡快吃一份午餐並前往下一個景點。

大家樂，美心MX、大快活都是一般香港人常去的港式快餐店，一些在茶餐廳內常見的餐點、飲品都可以在這幾間快餐店買得到。這些連鎖快餐店的特點是分店非常多，售價合理，適合在中午趕行程的時候需要快速用餐的選擇。

連鎖速食店

當你在早餐前往地鐵站，你就會發現原來香港的速食店有很多不同選擇，所以一般香港人都不會在便利店購買食物。比如最常見的連鎖速食店有Starbucks、Pacific Coffee，地鐵站的美心餅店、唐包點中式蒸包、Hanamusubi日式飯糰。另外在銅鑼灣、旺角這兩個旅遊區，也有很多售賣燒賣、魚蛋的小食店，以及一些位於住宅區麵包店。基本上只要花費港幣$30元以內就已經可以吃得很好。

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香港酒店住宿推薦清單

「第一次去香港旅遊，應該選擇那一區的酒店最好？」、「應該入住中環的酒店？還是尖沙咀的酒店比較好？」、「有沒有一些便宜的酒店值得推薦？」

老實說，香港實在有太多酒店可以選擇。不管是那一種最高級每一晚要港幣$5000元的酒店，還是那一種最便宜每一晚只需要港幣$300元的酒店，基本上每一個級別的酒店都有十多個不同選擇。假如我們像一般旅遊書一樣隨便挑選十多間酒店給你，恐怕你花一整天都不一定能夠找到一間最合適你的酒店。

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從最好位置、最高級服務選擇酒店

在香港那一個地區可以找到最高級的酒店？當然是在維多利亞港兩岸的中環、尖沙咀。假如你準備了每晚港幣$3000元以上的住宿預算，你就可以預訂這兩個地區的酒店。

由於中環、尖沙咀都是屬於香港最熱鬧的旅遊區，而且大部分酒店都會提供最高級的5星服務，而且在酒店房間內更可以獨佔整個維多利亞港的夜景。假如你想在香港旅遊期間欣賞最美麗的維港景色、以及慶祝最重要的節日，這些酒店就會是最適合你的住宿選擇。

5星級酒店推薦清單

中環: 四季酒店 Four Seasons Hotel / 中環文華東方酒店 Mandarin Oriental

尖沙咀: 香港瑰麗酒店 Rosewood Hotels / 香港麗晶酒店 Regent Hotels / 半島酒店 The Peninsula Hong Kong / 寓館 K11 ARTUS

西九文化區: 香港麗思卡爾頓酒店 The Ritz-Carlton / 香港W酒店

從房價與服務之間選擇酒店

雖然香港是一個面積比較細小的城市，但是依然有非常多酒店可以給你選擇。比如是除了那些房價很高的5星級酒店，其實在旁邊還有更多房價比較便宜、而且交通方便的3星級、4星級酒店。

雖然這些酒店在房間景觀方面都不能跟那些5星級酒店相比，但是這些酒店距離地鐵站都分接近，而且服務品質都能夠貼近5星級酒店的水平。更重要的是只需要5星級酒店房價的一半，大概是每一晚港幣$1000元 – 港幣$2000元左右就可以入住。假如你只需要一個舒適的空間睡覺，這一種酒店應該會更適合你。

中價4星級酒店推薦清單

香港島: The Pottinger Hong Kong / 香港萬麗海景酒店 / 香港柏寧酒店 / 香港君悅酒店 / 港島香格里拉酒店 / EAST Hotel Hong Kong

九龍半島: 美麗華酒店 / 九龍香格里拉大酒店 / 尖沙咀朗廷酒店 / 香港基督教青年會 / 香港康得思酒店

從最優惠房價之中選擇酒店

假如你對酒店房間的要求，就只不過是希望酒店的位置接近地鐵站、房間乾淨、房價不要太高，你都可以考慮一些每一晚房價只需要港幣$500元 – 港幣$1000元的酒店。通常這些酒店都是位於地鐵站附近，需要從地鐵站步行5分鐘，另外房間面積都會比較小一點。不過跟那些4星級酒店相比，這一個價位的酒店仍然保留完整的酒店服務，並不是一些非常簡陋的酒店，在這一方面可以絕對放心。

中下價4星級酒店推薦清單

香港島: Lan Kwai Fong Hotel @ Kau U Fong / 富薈灣仔酒店 / South Pacific Hotel / Regal Hongkong Hotel

九龍半島: Eaton HK / 香港百樂酒店 / Royal Pacific Hotel / 旺角帝盛酒店 / 香港彌敦酒店

從非常有限的住宿預算選擇酒店

假如你希望把住宿預算壓到最低，而且對酒店房間面積、酒店服務質素等各方面都沒有很高要求，並希望預訂到每一晚房價在港幣$500元以下的酒店房間，你都可以考慮一些位於尖沙咀、旺角、油麻地、銅鑼灣的小型酒店、又或是青年旅社、賓館。

不過，當你決定預訂這些酒店房間前，你都一定要有以下的心理準備:

• 這一個價位的酒店房間面積都偏小，標準房間通常只有10平方米。
• 青年旅社類型房間的設備都比較簡單，很大機會需要共用浴室。
• 缺少私人空間，如果你需要絕對寧靜的環境，就要避免預訂這一類房間。
• 賓館類型的房間，是一些位於舊式住宅大廈的房間。房間設備非常簡單、而且房間服務都近乎沒有。如果真的打算預訂賓館類型的房間，就要在房間質素、住宿體驗等各方面有多一點妥協。

港幣$500元以下的酒店推薦清單

香港島: 中環雪廠街迷你酒店 / Check Inn HK / SLEEEP HKG.Sheung Wan (Gough St.)

九龍半島: 油麻地鴉打街紅茶館酒店 / The Nap Mongkok / 雲吞麵

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最適合觀光行程的酒店

在香港這一個面積這麼小的城市，好像住在那一區的酒店都不會有很大的分別。不過在實際上又是不是真的完全沒有分別？

假如你這一次會到訪香港迪士尼樂園、香港海洋公園，以及前往維港兩岸景點，我們都會推薦你預訂一些位於中環區的酒店。這樣比起你預訂那些位於九龍半島的酒店，你都可以節省更多交通時間。因為你從中環地鐵站都可以快速前往以上任何一個景點，而且也可以乘坐地鐵直達香港國際機場。

當然，你都可以把住宿安排在香港迪士尼樂園、又或是香港海洋公園內的酒店，這樣都可以得到一個完全不一樣的住宿體驗。

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另一方面，假如你這想安排去不同的大型購物中心，你都可以預訂中環、銅鑼灣、尖沙咀、旺角的酒店。至於預訂那一間酒店才是最好？就看你要不要得到最好的服務、以及要不要在房間內欣賞到維港夜景。

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假如你希望在房間內能夠欣賞到維港夜景，剛才介紹過的尖沙咀5星級酒店就會最適合你。要不然，你都可以考慮一些靠近住宅區、房間比較便宜的酒店，這樣就有機會可以順道探索附近的特色街道。同一時間再使用一些折扣優惠碼，這樣就可以用更低的房價預訂到更好的酒店房間。

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當然，你都可以預訂一些位於住宅區內的酒店，比如是位於北角、香港仔、觀塘、荃灣的酒店，這些酒店的房價都一定會便宜一點。不過，由於這些地區都是在地香港人居住的區域，並沒有足夠的旅遊配套設施，所以這些酒店就只適合一些有多次香港旅遊經驗的旅客去預訂。

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香港國際機場的重要資訊

香港國際機場作為不少人前往香港旅遊的出入口，同時間也是不少航班的中轉站。所以不管你是前往香港旅遊，還是準備在香港國際機場轉機，你都一定有機會使用到香港機場內的設施，連接香港市區的交通、以及一些位於香港機場附近的酒店。

香港國際機場的交通選擇

香港國際機場位於大嶼山，距離香港市中心大約有33公里。連接香港國際機場與香港市區有多種交通工具，比如是機場巴士、香港機場快綫、計程車、私人接載服務等等。每一種交通工具都有不同的收費、營業時間。好處是在一天24小時內，任何時間都有不同的交通工具前往機場，非常方便。

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香港機場快綫的車票優惠

假如你需要攜帶了大型行李箱從香港國際機場前往香港市區，香港機場快綫就一定會是最方便、最快捷的交通工具。因為香港機快綫的車廂內設置了多個放置大型行李箱的空間，而且從香港國際機場前往香港島就只需要25分鐘，是目前最快前往香港市區的交通工具。

另一方面，香港機場快綫經常會推出不同的套票優惠，只需要在出發前預訂指定車票，就可以獲得最少10%以上的額外折扣。

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香港國際機場可以過夜嗎？

由於在任何時間都會有飛機升降，所以香港國際機場從開幕至今都從來都沒有休息過。換句話說，你都可以在香港國際機場內找到適合睡覺、淋浴的設施，同時間也有長時間營業的餐廳、商店。所以不管你將要在香港國際機場轉機，還是需要在香港機場過夜，都一樣不會有任何問題。

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香港國際機場附近的酒店

除了選擇在香港國際機場內過夜，你都可以選擇預訂一些位於機場附近的酒店，這樣就可以在一個舒適的酒店房間內好好休息。香港國際機場附近一共有7間不同收費、不同等級的酒店，你都可以按照自己的預算、行程需要，預訂一個適合自己的機場住宿方案。

總結

先感謝你看到本篇文章的最後部分。

對我們這些居住在香港的編輯來說，香港還有很多值得分享的事情，不管是一些好吃的餐廳、一些好玩的景點、又或是一些深入香港人日常生活的體驗等等，都不是一篇文章就可以說完的。所以我們把更多跟香港旅遊、香港景點、香港住宿、以及門票優惠的文章，都放到香港旅遊資訊分類之內。希望你這一次在香港旅遊期間，都可以得到一個獨一無二的全新體驗。

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