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香港美食的选择
香港旅游期间，有什么必吃的食物？香港作为一个美食天堂，据说是全世界拥有最多餐厅数目的地区，基本上集合了全世界不同国家、不同菜式的特色餐厅。不管是早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜也好，随便都可以抽出几十个不同种类的选择。不过，由于一般人都只会安排短短几天的旅游行程在香港，假如你想把所有香港特色食物都要吃一次的话，恐怕都不会是一件很容易达成的事。
正因为选择太多、时间太少，在繁忙的行程当中也会很容易错过一些季节限定的特色香港食物。所以我们便收集了一些在平日经常会吃的食物，然后写了这一张香港美食推荐清单给你。也因为我们都是长期在香港居住，相信这一张清单都能够反映出最地道、最贴近香港人口味的香港食物选择。
在以下的部分，我们会把不同的香港美食分为几个不同种类，让你可以更容易找到一些自己喜欢吃的香港食物。比如是: 香港茶餐厅常见的美食、香港烧腊店的美食、香港茶楼饮茶的美食、香港粥面店的美食、香港甜品店的美食、以及只有在香港才品尝到的特色美食。另外，在每一种香港食物当中，我们都会为你推荐一些在地香港人经常去的餐厅，让你都可以得到最地道的香港饮食体验！
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香港茶餐厅的美食推荐
曾经有人说过，只要你去过一次香港茶餐厅，你就永远都会记挂这一种只有在香港才能够品尝得到的味道。比如是港式奶茶、菠萝包、蛋挞，又或是西多士、冻柠檬茶等等，一些在香港茶餐厅常见的美食。只要在下一次你再来到香港的时候，你都会很自然地在每一天的行程安排去一次港式茶餐厅。
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法兰西多士
只有在港式茶餐厅下午茶期间才会出现的法兰西多士，可以说是一种最不健康、但也是最受欢迎的食物选择。
香港法兰西多士最大的特点，就是先把白面包夹上花生酱再沾上蛋浆，然后放进高温油炸至金黄香脆。而进食前更会在法兰西多士上面涂上大量牛油、糖浆，如果再加上一杯港式奶茶、又或是港式冻柠檬茶的话，绝对是糖份、脂肪爆表的下午茶套餐。
而香港人在吃法兰西多士的时候，都会习惯把整份法兰西多士切成9份，然后再把每一个小方格的法兰西多士混和糖浆再一起慢慢地享用。据说这一种吃法是最能够在牛油、糖浆的咸味、甜味，两种味道之间取得平衡。
推荐餐厅: 兰芳园
地址: 香港岛中环结志街9号
电话: 25443895
营业时间: 07:30 – 18:00 (星期日休息)法兰西多士套餐平均售价: 港币$30元– 港币$40元
菠萝包
菠萝包，可以说是每一间茶餐厅都必定会有的食物。特点是只会在早餐、下午茶期间都会供应，通常都是餐牌上最便宜的套餐选择。而你在不同港式茶餐厅内吃到的菠萝包，在味道、外型、以及配料上都会有一点分别。比如除了最基本款式的菠萝包外，有些茶餐厅还会供应炒蛋菠萝包、鲜油菠萝包。一般来说，最好吃的菠萝包首选其实是鲜油菠萝包，因为你都可以体验到冰冻牛油混和在软熟菠萝包之中的口感，也就是一种冰火交融的感觉。
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推荐餐厅: 九龙餐室
地址: 香港岛湾仔轩尼诗道402 – 406号德兴大厦
电话: 31082118
营业时间: 06:30 – 01:00菠萝包套餐平均售价: 港币$30元– 港币$40元
港式奶茶
假如你想找一款最能够代表港式茶餐厅的味道，我们都会推荐你去点一杯港式奶茶来喝。港式奶茶是一种以淡奶、英式茶叶、中式茶叶冲调出来的饮品。
而港式奶茶最大的特点，就是不同茶餐厅都会使用不同的独家配方。所以有些茶餐厅的港式奶茶会比较偏重苦涩味、也有些茶餐厅的港式奶茶会比较偏重奶味。基本上只要你喝多几间不同茶餐厅的奶茶，你就会慢慢发现到中间微妙的分别。
另外，港式奶茶还有一个最大的卖点就是那一套白瓷茶杯，那是只有在港式茶餐厅内才会使用的餐具。只要你分享一张奶茶照片到社交媒体的话，其他人都一定知道你是去了香港玩！
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推荐餐厅: 兰芳园
地址: 香港岛中环结志街9号
电话: 25443895
营业时间: 07:30 – 18:00 (星期日休息)港式奶茶平均售价: 港币$20元– 港币$25元
港式冻柠茶
如果你从来都没有喝过港式冻柠茶，我们都会推荐你在香港旅游期间尝试一次。港式冻柠茶跟一般冻柠檬茶最大的分别，就是港式冻柠茶能够在柠檬的酸味、茶味、以及糖浆的甜味之间取得一个完美的平衡。一般来说香港人都不会单独点一杯港式冻柠茶来喝，而是先点一个套餐，然后再把饮品改成港式冻柠茶。如果你会打算吃一些油腻的食物，比如是干炒牛河、星洲炒米、炸鸡髀薯条等等，港式冻柠茶都会比港式奶茶更适合配搭不同的食物。
推荐餐厅: 金华冰厅
地址: 九龙旺角弼街45-47号
电话: 23926830
营业时间: 06:30 – 21:00港式冻柠茶平均售价: 港币$20元– 港币$30元
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干炒牛肉河粉
以牛肉片、河粉为主，再加上葱、韭菜、芽菜、酱油用高温快炒而成的干炒牛肉河粉，特点是油而不腻，也是茶餐厅在午餐期间、下午茶期间、以及晚餐时间内最热门的食物。
基本上你在香港每一间茶餐厅都一定会找到干炒牛肉河粉，不过每一间茶餐厅所使用的配料、烹调方式都各有不同，所以不同茶餐厅的干炒牛肉河粉在味道上都会有少许分别。比如是有一些茶餐厅的干炒牛河味道会偏咸一点，有一些茶餐厅的干炒牛河可能会多放一点蔬菜。不过，所有茶餐厅的干炒牛肉河粉都有一个共同点，就是份量偏多，基本上一碟干炒牛肉河粉都可以足够让两位女生同时食得饱。
推荐餐厅: 九龙餐室
地址: 香港岛湾仔轩尼诗道402 – 406号德兴大厦
电话: 31082118
营业时间: 06:30 – 01:00干炒牛肉河粉套餐平均售价: 港币$50元– 港币$70元
星洲炒米粉
如果你都不太喜欢牛肉的话，你还可以选择点星洲炒米粉来吃。星洲炒米粉是一种用鲜虾、叉烧、辣椒为配料，然后再加上姜黄粉调味的炒米粉。星洲炒米粉的特点是有一点辣，但是就不会像四川麻辣的那一种程度。而星洲炒米粉相比起干炒牛肉河粉，口感会比较清爽、不会很容易感到油腻。如果你想找一些食物刺激一下味蕾的话，星洲炒米粉都会是一个不错的选择。
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推荐餐厅: 九龙餐室
地址: 香港岛湾仔轩尼诗道402 – 406号德兴大厦
电话: 31082118
营业时间: 06:30 – 01:00菠萝包套餐平均售价: 港币$30元– 港币$40元
炒蛋三文治
如果你有机会在早餐时段、下午茶时段去茶餐厅，你都一定要尝试一下炒蛋三文治。
因为茶餐厅的炒蛋三文治跟一般炒蛋三文治的最大分别，就是茶餐厅的炒蛋都加入了鲜奶、牛油，相比起一般餐厅的炒蛋都会软滑得多，当你咬下去的时候都会发现蛋黄会从三文治内慢慢流出来，而不是那一种咬下去非常干硬的炒蛋。
另外，部分茶餐厅的炒蛋三文治还可以加配咸牛肉变成咸牛肉炒蛋三文治。跟只有炒蛋的三文治相比，咸牛肉炒蛋三文治的口感都会更丰富，更适合加配多一杯港式奶茶组合成当天的早餐。
推荐餐厅: 澳洲牛奶公司
地址: 九龙 佐敦白加士街47号
电话: 27301356
营业时间: 07:30 – 22:00 (星期四休息)炒蛋三文治套餐平均售价: 港币$35元– 港币$45元
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沙嗲牛肉出前一丁面
除了炒蛋三文治以外，沙嗲牛肉出前一丁面也是一般香港人经常在早餐点的食物。据说每一间茶餐厅都会使用独家秘方来制作沙嗲牛肉，所以你在不同茶餐厅所吃到的沙嗲牛肉的都会有不一样的味道。再加上每一间餐厅对沙嗲牛肉的甜度、辣度都有不同的偏好，如果你找到一碗你喜欢的沙嗲牛肉出前一丁面，就一定要好好记住这一间茶餐厅的地址。
推荐餐厅: 红茶冰室
地址: 九龙尖沙咀金马伦道7B号
电话: 62291838
营业时间: 07:00 – 22:00沙嗲牛肉出前一丁面套餐平均售价: 港币$45元– 港币$55元
蛋挞
相比起其他茶餐厅食物，蛋挞都不算是一个随便想吃就一定吃能够得到的食物。因为现在香港大部分的茶餐厅都再没有蛋挞出售，通常都要去面包店才可以购买到新鲜出炉的蛋挞。不过，近年就因为有不少大集团选择开设一些传统经营模式的茶餐厅，也就是会在现场制作面包、蛋挞的那一种茶餐厅。对于喜欢在茶餐厅度过下午茶时间的你来说，绝对是一件值得高兴的干，因为可以再次一边吃蛋挞、一边慢慢地品尝最地道的港式奶茶。
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推荐餐厅: 九龙餐室
地址: 香港岛湾仔轩尼诗道402 – 406号德兴大厦
电话: 31082118
营业时间: 06:30 – 01:00菠萝包套餐平均售价: 港币$30元– 港币$40元
香港烧腊店的美食推荐
对于喜欢吃肉的你来说，就绝对不可以错过香港烧腊店的美食。比如是烧乳猪饭、叉烧饭、烧鹅饭等等，都是一些只有在香港才可以品尝到原汁原味的食物。也因为香港的烧腊店之间竞争都十分激烈，差不多在每一个地铁站附近都会有几间烧腊店同时出现。
而那些能够营业多年的烧腊店，其实都代表他们所出产的烧味都是质素不错，也是值得花时间去尝试的餐厅。
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烧乳猪饭
要选出一碗好吃的烧乳猪饭，一般来说都要看烧乳猪的外皮是否香脆、肉质是否软硬适中，还有就是有没有提供专门给烧乳猪的酱汁。还有一点，就是要留意除了烧乳猪外，还有什么不同肉类可以一起配搭，如果能够配上白切鸡的话，就会得出一碗完美的烧乳猪饭。
推荐餐厅: 华丰烧腊
地址: 香港岛中环域多利皇后街5-8号
电话: 25443466
营业时间: 07:00 – 22:00烧乳猪饭套餐平均售价: 港币$80元– 港币$90元
叉烧饭
叉烧饭通常都是每一间烧腊店当中最便宜的其中一款食物，所以每天都会吸引不少上班族外卖一碗叉烧饭当午餐。而一碗好吃的叉烧饭，除了是叉烧要沾满足够的蜜糖外，更重要的就是猪肉的脂肪都要在平均分布。简单来说，挑选叉烧的时候都一定要选择半肥瘦的那一种叉烧。另外，如果能够配上豉油鸡的话，这一碗叉烧饭就会更加完美。
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推荐餐厅: WOW Char Siu
地址: 香港岛上环禧利街14号
电话: 98566264
营业时间: 11:00 – 20:30叉烧饭套餐平均售价: 港币$60元– 港币$70元
烧鹅饭
如果你有留意过香港的烧腊店，相信你都一定会听过一这些专门售卖烧鹅的餐厅，比如是镛记烧鹅餐厅、一乐烧鹅餐厅，这些都是拥有多年制作烧鹅经验的餐厅。而因为他们的烧鹅在过去多年都是一直保持高水准，所以这些烧鹅餐厅也是不少香港人心目中的首选。
不过，如果你都是准备第一次光顾这些烧鹅餐厅的话，就一定要留意烧鹅是一种价格偏高的食物。因为随便点半只烧鹅都可能会花掉你港币$200元– 港币$300元，而且还没有计算你会点其他食物所需要的预算。假如你没有准备花太多预算在烧鹅餐厅专门店的话，我们都会建议你去光顾一些普通烧腊餐厅。因为只需要花大概港币$70元左右，便可以吃到一碗份量不少的烧鹅饭。
推荐餐厅: 一乐烧鹅
地址: 香港岛中环士丹利街34-38号G/F
电话: 25243882
营业时间: 10:00 – 20:30 (星期日休息)烧鹅饭套餐平均售价: 港币$70元– 港币$90元
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香港茶楼饮茶的美食推荐
去茶楼饮茶、吃点心，基本上都是在香港旅游期间一定要安排的活动。因为在香港的茶楼内你都可以慢慢地挑选自己喜欢吃的点心，还可以像一般香港人一样一边喝茶、一边享受假期的时光。
香港茶楼最受欢迎的点心有哪些？相信都一定会是虾饺、烧卖、叉烧包这三款点心。基本上这三款都是我们在茶楼饮茶的时候都一定会吃的点心，也是你第一次去茶楼饮茶的时候都绝对不能错过的点心。不过，如果你懂得点肠粉、凤爪、小笼包、荷叶饭这几种点心的话，相信你都不用我们介绍，以你在香港茶楼饮茶的经验，也会清楚知道香港茶楼有什么必吃的点心。
如果你喜欢去一些传统的香港茶楼，我们都会推荐你去莲香居、伦敦大酒楼，特点是不需要花费太多预算都能够体验到香港茶楼饮茶的乐趣。
不过，如果你想去一些高级一点的茶楼，位于尖沙咀的映月楼、嘉麟楼，又或是位于中环的龙景轩、北京楼都会是一些适合高消费行程的香港茶楼选择。
编辑推荐的香港茶楼
莲香居: 香港上环德辅道西40-50号
伦敦大酒楼: 九龙旺角弥敦道612-618号好望角大厦映月楼: 九龙尖沙咀梳士巴利道10号香港文化中心大楼
嘉麟楼: 九龙尖沙咀半岛酒店
龙景轩: 香港上环金融街8号香港四季酒店
北京楼: 香港中环遮打道18号历山大厦B1/F
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虾饺、烧卖
虾饺、烧卖，虽然两种点心都是以鲜虾为主要馅料，但是因为用上了两种不同的包裹方式，在品尝两种点心的时候你都会发现在味道上都会有少许分别。
一般来说，由于在虾饺、烧卖内都填满了不同的馅料，所以不用沾上任何酱料便可以吃得很好味。不过，如果你喜欢吃辣的话，也可以向侍应额外要求要一碟辣酱，然后再沾上虾饺、烧卖一起吃。不过要注意一点，就是辣酱的味道有可能会破坏虾饺、烧卖原本的鲜味，所以我们还是会推荐最原汁原味的吃法。
推荐餐厅: 莲香居
地址: 香港上环德辅道西40-50号
电话: 21569328
营业时间: 06:00 – 20:00每人平均消费预算: 港币$100元– 港币$180元
叉烧包
叉烧包最好吃的地方，就是从蒸包软绵的部分咬下去的时候，从蒸包中间慢慢渗透出来的甜酱、以及带点咸味的叉烧。如果好运的话，还有可能会吃到带点焦香的叉烧馅料。如果你都是第一次去茶楼饮茶的话，切记要在最后才点叉烧包来吃，不然就会很快吃饱、错失尝试其他点心的机会！
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推荐餐厅: 伦敦大酒楼
地址: 九龙旺角弥敦道612-618号好望角大厦
电话: 27718018
营业时间: 07:00 – 15:00 / 18:00 – 22:00每人平均消费预算: 港币$100元– 港币$180元
肠粉
肠粉，是一种是先把米浆蒸成一块薄片，然后再卷住不同配料的一款点心。配料的选择通常都有好几款，比如牛肉、叉烧、鲜虾都是最常见会放进肠粉内的配料，基本上在每一间茶楼的餐牌内都一定会有肠粉这一种点心。
推荐餐厅: 龙景轩
地址: 香港上环金融街8号香港四季酒店
电话: 31968882
营业时间: 12:00 – 14:30 / 18:00 – 21:00每人平均消费预算: 港币$250元– 港币$350元
酱汁凤爪
相信对于一些没有习惯吃鸡脚的旅客来说，酱汁凤爪都会是香港茶楼内最奇怪的食物之一。不过，如果你对酱汁凤爪的外型不是很抗拒的话，相信酱汁凤爪的味道都可以很容易令你爱上。
酱汁凤爪最好吃的地方，就是每一只鸡脚都会沾满浓浓的秘制酱汁，味道有点甜又带点辣，通常一个人吃两只以上都会觉的很油腻，所以是一种非常适合跟朋友一起分享的小吃。平均每一个蒸笼内都会有3只– 5只酱汁凤爪，如果是跟朋友一起去饮茶，平均每人就刚刚好分到一只，然后再尝试其他不同的点心。
推荐餐厅: 映月楼
地址: 九龙尖沙咀梳士巴利道10号香港文化中心大楼
电话: 27220932
营业时间: 11:00 – 15:00 / 17:30 – 23:00每人平均消费预算: 港币$250元– 港币$350元
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小笼包
或许一般款式的小笼包对你来说都不会有什么特别，因为在很多地方都很容易吃得到，实在不需要再来香港吃一次。不过，如果跟你说在香港有可以吃到一笼肉汁丰富、而且拥有不同颜色的小笼包，你会不会愿意给一次机会去尝试？
在香港的乐天皇朝，是一间以制作七色小笼包而闻名的餐厅。跟一般的小笼包不同，他们是采用了七种不同的原材料所制作的小笼包，一共有人参、蒜香、川味、芝士、鹅肝、蟹粉、黑松露七种不同味道。另外再加上一只原味的小笼包，组合成一笼有8种不同口味的小笼包，让你可以在不会吃太饱的情况下，能够吃到厨师精心制作不同味道的小笼包。
推荐餐厅: 乐天皇朝
地址: 香港岛铜锣湾波斯富街利舞台广场6/F
电话: 21770903
营业时间: 11:30 – 22:30每人平均消费预算: 港币$150元– 港币$250元
椒盐烧乳鸽
拥有香脆外皮、以及带一点咸香的椒盐烧乳鸽，差不多是每一间粤菜餐厅都一定会有的菜式。相比起其他烧乳猪、叉烧这些传统烧味而言，椒盐烧乳鸽都总能够让人吃过不停。假如你喜欢喝啤酒的话，椒盐烧乳鸽就应该会是你最喜欢的下酒小菜，要一口气吃三只都不是什么困难的事。
推荐餐厅: 枫林小馆
地址: 香港岛湾仔谢斐道379 – 389号
电话: 23830288
营业时间: 11:00 – 23:00每人平均消费预算: 港币$200元– 港币$300元
椒盐鲜鱿
沾上蛋黄后再用高温油炸成金黄色、拥有香脆外皮的椒盐鲜鱿，基本上就是不少香港人在晚餐时段内必点的下酒小菜。而在香港能够吃到椒盐鲜鱿的地方都非常多，除了在一般茶楼的晚餐时段可以吃得到外，在一些海鲜餐厅、街市内的熟食中心、又或是一部分的茶餐厅等等，在晚餐时段都会供应这一种香脆可口的椒盐鲜鱿。
推荐餐厅: 明记饭店
地址: 香港岛上环皇后大道中345号上环市政大厦熟食中心2楼
电话: 21569963
营业时间: 11:00 – 14:30 / 17:00 – 23:30 (星期日休息)每人平均消费预算: 港币$150元– 港币$250元
菠萝咕噜肉
除了椒盐鲜鱿外，菠萝咕噜肉都是在晚餐时段内必点的下酒小菜。菠萝咕噜肉的制作方式，是把一些连骨的猪肉首先用油炸到金黄香脆，然后加上菠萝、青椒、洋葱、以及酸甜汁后再用大火炒一次，出来就是你经常会吃到那一种酸酸甜甜又带点香脆的菠萝咕噜肉。
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推荐餐厅: 明记饭店
地址: 香港岛上环皇后大道中345号上环市政大厦熟食中心2楼
电话: 21569963
营业时间: 11:00 – 14:30 / 17:00 – 23:30 (星期日休息)每人平均消费预算: 港币$150元– 港币$250元
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香港粥面店的美食推荐
白粥、炒面、云吞面、牛腩面、鱼蛋面，这些既方便、又能够快速让自己吃饱的食物，差不多是繁忙、急速的香港人首选的食物。而且不管在香港任何一个地方、任何时间、任何季节，你都可以找到一间仍然售卖粥、面的餐厅。假如你都喜欢吃云吞面、白粥的话，你都可以安排其中一天的行程是专门去这些餐厅，这样就可以让你找出一间你最喜欢的香港粥面店。
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云吞面
以鲜虾云吞，再配上精制汤底、以及蛋面，就组成了一碗最传统的云吞面。别以一碗云吞面的份量只有很少，只要你食量不算很大的话，其实小小的一碗面都足够让你吃得饱。
而在香港专门制作云吞面的麦文记面家，更曾经成为米芝连星级餐厅的其中之一，也是一间值得你花时间到访的云吞面店。就算在平日一般香港人都要上班的日子，麦文记面家的门外依然会出现排队的人龙，可见他们的云吞面是有多么受欢迎。
推荐餐厅: 麦文记面家
地址: 九龙佐敦白加士街51号地下
电话: 27365561
营业时间: 12:00 – 00:30每人平均消费预算: 港币$60元– 港币$80元
牛腩面
以多种香料腌制、并配上浓厚汤底的牛腩面，是我们在粥面店内另一款经常会点的食物。因为对于我们来说，牛腩的油脂、再加上那一碗放在浓厚汤底内的蛋面，就是一种最能够直接冲击到味觉的食物，也让我们有十足精神继续坚持到下班的一刻。
如果你也有打算尝试牛腩面的话，只要去一些专门售卖云吞面的面店，他们通常都会同时出售牛腩面。另外也有一些售卖牛腩面的专门店，他们也会同时出售更多不同特别部位的牛肉，有兴趣可以花点时间去尝试。
推荐餐厅: 江仔记粉面专家
地址: 香港岛湾仔坚拿道东1号
电话: 28935617
营业时间: 09:30 – 21:30每人平均消费预算: 港币$50元– 港币$70元
鱼蛋面
以每天新鲜制作的鱼蛋，再配上鲜鱼干制作的汤底，然后再加上少许葱碎，就成为了一碗非常吸引的鱼蛋面。而一般的鱼蛋面都会包含有几种不同类型的鱼蛋，比如是最原始的白鱼蛋、被油炸过的炸鱼蛋、以及被切成片状的鱼蛋。这三款鱼蛋虽然都是采用的同一款原料，不同就因为制作过程、以及形状上有一点分别，最后吃下去的口感都会不一样。
推荐餐厅: 夏铭记
地址: 九龙佐敦白加士街5号
电话: 34819469
营业时间: 11:00 – 22:00每人平均消费预算: 港币$50元– 港币$70元
白粥
一碗白粥再加上一碟炒面，就是在早餐、宵夜时段最容易被身体消化、吸收的食物选择。香港的粥店有一个特点，就是不管在早上06:00，还是在深夜23:30也好，你都会发现在街上还有不少粥店仍然在营业。对于一些需要早出晚归的行程来说，你都不用担心会因此错过享用温暖餐点的机会。
推荐餐厅: 忠记粥品
地址: 香港岛中环机利文新街32-34号号地下A铺
电话: 25440208
营业时间: 07:00 – 23:00每人平均消费预算: 港币$50元– 港币$70元
猪肝粥、牛肉粥
在白粥上面加上不同的配料，比如是猪肝、牛肉等等，然后再利用白粥自身的高温把这些材料浸至熟透，从而带出不同肉类的鲜味，这就是港式粥品另一种特色。
这一种港式粥品还有一个特点，就是肉类的选择都非常多，差不多是你想得出的肉类都一样会有。不管你是喜欢吃鱼粥、牛肉粥、猪肉粥，还是其他不同款式的肉类也好，都一定有一款适合你口味的港式粥品。
推荐餐厅: 生记粥品专家
地址: 香港岛上环毕街7号
电话: 25411099
营业时间: 06:30 – 20:30 (星期休息)菠萝包套餐平均售价: 港币$30元– 港币$40元
炒面、油炸鬼
在一般粥店除了可以吃到白粥之外，还有肠粉、炸油条、炒面、炸油条肠粉，都是平常在每一间粥店内都一定会供应的食物。而一般香港人平常都会点一碟炒面、一碗白粥当早餐，如果贪心一点的话就会点一碟炸油条肠粉。通常这一个份量的早餐在中午前都一定不会感到肚饿。
推荐餐厅: 忠记粥品
地址: 香港岛中环机利文新街32-34号号地下A铺
电话: 25440208
营业时间: 07:00 – 23:00每人平均消费预算: 港币$50元– 港币$70元
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香港甜品店的美食推荐
在吃过晚饭后，就当然不能够错过在香港吃特色甜品的机会！香港的甜品店选择实在非常多，不管是中式甜品、西式甜品、还是日式甜品也好，都有不同类型的餐厅在主要的旅游区内可以让你随意挑选一间。而对于喜欢港式甜品的你来说，就一定不能错过豆腐花、姜汁撞奶、杨枝甘露这三款非常热门的港式甜品。如果你自问食量不小的话，也可以考虑一口气吃掉这三种特色甜品！
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杨枝甘露、榴梿西米露配凉粉
据说杨枝甘露是由香港利苑酒家所发明，是一种利用芒果粒、柚子肉、西米、奶油、芒果制作而成的甜品。而一碗杨枝甘露基本上同时集合了柚子肉的酸涩味、芒果的甜味，是一种非常适合在夏天吃的甜品。
另外，售卖杨枝甘露的餐厅都十分多只要你走进一些售卖港式甜品的专门店，比如是满记、翠苑甜品专家，又或是在一些酒店内的粤菜餐厅，基本上都可以找到杨枝甘露。
另一方面，对于喜欢吃榴梿的你来说，只要你在夏天来到香港，不管是榴梿雪糕、榴梿甜品、还是一整个榴梿也好，你都可以尽情地吃，而且都不用担心会花掉你太多预算。毕竟榴梿在香港并不是一些售价很高的水果，就算是完整一个榴梿都只不过是港币$200元左右。而那些利用榴梿制作成不同的甜品，平均售价都只不过是港币$40左右。如果你打算安排连续几天行程不停吃榴梿的话，就一定不能够错过在每年7月– 8月这一段榴梿最热卖的时间。
推荐餐厅: 满记甜品
地址: 九龙尖沙咀广东道海港城3/F
电话: 22709857
营业时间: 10:00 – 22:00每人平均消费预算: 港币$50元– 港币$70元
芒果糯米糍
首先用糯米制作一层薄皮，然后再包裹大半个新鲜芒果，就成为了一个人见人爱的芒果糯米糍。当你在炎热的夏天匆忙地出发到不同的景点，只要吃一个冰冻的芒果糯米糍，就可以帮你驱走全身暑热的感觉。
另外，在夏天的时候也会有不少商店利用榴梿制作榴梿糯米糍，如果你都喜欢吃榴梿的话，只需要花大概港币$40元左右，便可以一次过购买芒果糯米糍、榴梿糯米糍这两款特色甜品。
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推荐餐厅: 聪记糯米糍
地址: 香港岛湾仔轩尼诗道289号
电话: 25111428
营业时间: 11:00 – 21:00每人平均消费预算: 港币$30元– 港币$50元
豆腐花
豆腐花是一种把黄豆磨成黄豆浆后，制作成布甸状的甜品。口感比一般豆腐软滑得多。只要加入黄糖后，就会变成一款甜而不腻、适合每一个人吃的甜品。
而在香港要售卖豆腐花的地方，主要都是那些售卖豆腐制品的专门店。比如是公和豆品厂、人和豆品厂等等，都是一些经营多年的豆腐制品专门店。除了豆腐花以外，这些豆品厂还会出售豆浆、煎豆腐等等不同种类的豆腐食品。如果有时间的话，先点一碗豆腐花然后再点一瓶豆浆，这样就可以品尝到两种不同味道的豆腐产品。
推荐餐厅: 公和豆品厂
地址: 九龙深水埗北河街118号地下
电话: 23866871
营业时间: 07:00 – 21:00每人平均消费预算: 港币$50元– 港币$70元
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姜汁撞奶
假如你在冬季来到香港，也想找一碗能够驱寒的甜品，我们都会推荐你去吃义顺牛奶公司的姜汁撞奶。
姜汁撞奶是一种用鲜奶制作的甜品。制作方法很简单，只要在普通牛奶当中加入姜汁，就可以把牛奶凝固，变成跟布甸一样形状的甜品。而姜汁撞奶的口感就会比豆腐花结实一点，也会散发出阵阵的奶香。在食用的时候也不需要加任何糖浆、砂糖调味，不然就会破坏姜汁撞奶那一种独特的味道。
推荐餐厅: 义顺牛奶公司
地址: 香港岛铜锣湾骆克道506号
电话: 25911837
营业时间: 12:00 – 23:00每人平均消费预算: 港币$50元– 港币$70元
只有在香港才品尝到的特色美食
假如要你举一些只有在香港才可以品尝到的特色美食，你会想起那一些？是不是只有蛋挞、点心这些？当然不是，香港作为一个人口密度非常高的地区，在食物选择方面经常都集合了不同地区的菜式、不同种族的人所喜欢的口味，然后逐渐演化成一种只有在香港这一个独特环境内才会出现的食物。假如你在下一次来到香港也会尝试以下的食物，这就证明你在不知不觉间已经成为了一个资深的香港旅游达人。
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两餸饭盒
在近年非常流行，并且被称为This This Rice 的两餸饭盒，都是一种最能够体验香港人日常生活的食物。
只要你在每天下午17:00 – 19:00走进一些住宅区，比如是香港岛的湾仔、上环，九龙的油麻地、佐敦，你都会很容易发现一些餐厅会在店面放满不同餸菜，有一位阿姨在非常匆忙地工作、努力地售卖饭盒的专门店。而这些售卖不同餸菜的餐厅，特点是只会提供非常多餸菜选择的外卖饭盒，而且价钱都比一般餐厅的小菜套餐便宜不少。平均一个饭盒的售价大概是港币$45元左右，差不多是普通餐厅小菜套餐的一半价钱。
当然我们并不是推荐你一定要去尝试香港的两餸饭盒餐厅，始终这些两餸饭盒的味道都不能够跟正常的餐厅小菜相比。但是作为一个能够近距离观察香港文化的机会，如果花一点时间去排队购买一个饭盒、顺道体验一下香港最地道的饮食文化，相信都可以为你增加多几个在香港旅游期间的难忘回忆。
推荐餐厅: 权发小厨
地址: 九龙油麻地弥敦道513号泰和商业大厦地下
营业时间: 10:30 – 22:00每人平均消费预算: 港币$40元– 港币$70元
港式铁板餐
平常要吃牛扒餐，相信你都会第一时间想起那些在高级地段、也要花费不少钱才可以去的高级西餐厅。不过，在香港就有一些专门提供便宜牛扒餐的餐厅，平均每一份牛扒套餐的售价就只不过是港币$200元左右，大概是高级西餐厅所需要花费的一半。
当中比较有名的港式铁板餐厅，比如是湾仔的波士顿餐厅、金凤大餐厅等等，都是一些以港式铁板牛扒餐为卖点的餐厅。也因为这些港式铁板餐厅都混合了一些港式茶餐厅的元素，所以你在这些港式铁板餐厅内，都可以同时喝到罗宋汤、以及港式奶茶、港式冻柠茶等等不同的饮品。
推荐餐厅: 波士顿餐厅
地址: 香港岛湾仔卢押道3号
电话: 25277646
营业时间: 08:00 – 23:00每人平均消费预算: 港币$180元– 港币$280元
港式咖喱鱼蛋
在尖沙咀、铜锣湾这些热门的旅游区内，只需要花大概港币$20元，就可以买到一碗最地道的港式咖喱鱼蛋。港式咖喱鱼蛋的最大特点，就是每一粒鱼蛋都会先经过油炸，然后再吸收整锅咖喱汤底的精华，让你每一次咬下去都能够体验到香辣、弹牙的口感。
而港式咖喱鱼蛋也是香港最常见的小吃之一，据说平均每一位香港人在每一年都会吃掉300粒鱼蛋。在从前更有餐厅打破在3天内出售超过10万粒鱼蛋的纪录，可见港式咖喱鱼蛋在香港美食之中有多么重要的地位。
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推荐餐厅: 龙津美食
地址: 九龙旺角旺角道32号
电话: 31082118
营业时间: 07:00 – 02:00每人平均消费预算: 港币$20元– 港币$50元
鸡蛋仔、格仔饼窝夫
利用特制模具制作而成的鸡蛋仔、格仔饼窝夫，都是非常适合你在逛街的时候边走边吃的小吃选择。而且因为售价不算很高，大概只要港币$25元左右就可以购买到一份新鲜制作的鸡蛋仔、格仔饼窝夫。
如果你是从来都没有吃过鸡蛋仔、格仔饼窝夫这两种美食的话，只要出发到北角的利强记鸡蛋仔、又或是在中环街市的妈咪鸡蛋仔，就可以品尝到这一种热腾腾、外形非常趣怪的特甜品小吃。
推荐餐厅: 妈咪鸡蛋仔
地址: 香港岛中环皇后大道中中环街市2楼242B铺
电话:
营业时间: 12:00 – 21:00每人平均消费预算: 港币$25元– 港币$50元
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避风塘炒蟹
对于一些喜欢吃辣、也喜欢吃海鲜的旅客来说，就一定不能够错过在铜锣湾品尝辣蟹的机会。而这一种炒辣蟹被称为桥底辣蟹、避风塘炒蟹的原因，是因为从前的铜锣湾都是不少渔船的集中地，也是著名品尝海鲜的地点。而当中有一间餐厅就因为开设在鹅颈桥底，而且他们的炒辣蟹制作得非常出色，慢慢地桥底辣蟹就变成了去铜锣湾吃炒辣蟹的代名词。
推荐餐厅: 桥底辣蟹
地址: 香港岛铜锣湾骆克道391号金禧大厦1/F
电话: 28931289
营业时间: 11:00 – 01:00每人平均消费预算: 港币$200元– 港币$350元
煲仔饭
在香港，你都可以很容易找到不同口味的煲仔饭，比如是腊肠煲仔饭、蒸鸡煲仔饭，又或是牛肉煲仔饭等等，都是一些非常适合在冬季享用的高热量食物。而在油麻地的庙街，更可以说是全个香港聚集最多煲仔饭餐厅的地方。虽然煲仔饭在香港并不算是一些很高级的食物，但是在这些煲仔饭餐厅正式营业之前，总会发现有不少人在餐厅开门前就已经正在排队，可见庙街的煲仔饭有多么的吸引。
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推荐餐厅: 四季煲仔饭
地址: 九龙油麻地鸦打街50-52号
电话: 59890927
营业时间: 18:00 – 01:00每人平均消费预算: 港币$70元– 港币$90元
腊肠
如果你有吃过煲仔饭的话，相信你都有可能会吃过这一种鲜红色的腊肠，但是就不一定知道在那些地方可以让你购买回家。
这一种鲜红色的腊肠一般在一些传统中式饼店都可以购买得到，又或是出发到上环海味街，在那边也有不少出售腌肉的专门店可以给你选择，从不同大小、不同口味的腊肠都有。而烹调腊肠的方式也很简单，只要先把腊肠洗干净，然后放在电饭煲内跟白米一起蒸煮，就可以复制出跟煲仔饭差不多一样的味道。
推荐餐厅: 香港荣华
地址: 九龙尖沙咀漆咸道南35 号
电话: 23167688
营业时间: 10:00 – 19:00每人平均消费预算: 港币$100元– 港币$200元
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车仔面
假如你希望可以同时吃到几款不同的香港小吃，我们都会推荐你去品尝车仔面。车仔面是一种集合不同廉价港式小吃，然后放在一大碗面上面的食物。比如是鱼蛋、猪皮、萝卜等等，都是一些在车仔面餐厅内最常遇见到的餸菜。只要点一碗用浓汤煮过的面、以及再点一些鱼蛋、猪皮、萝卜，就成为了一碗非常适合在中午吃的港式车仔面。
而在香港岛有几间分店的明明车仔面专门店，也是一些环境比较干净、也经常受海外旅客欢迎的车仔面餐厅。如果你都有机会经过中环、湾仔的话，也可以去品尝一下他们的车仔面。
推荐餐厅: 明明车仔面专门店
地址: 香港岛湾仔轩尼诗道89号
电话: 23333080
营业时间: 10:30 – 22:00 (星期日休息)每人平均消费预算: 港币$40元– 港币$60元
蛇汤
蛇肉，是一种喜欢它的人自然会欣赏、讨厌它的人自然会拒绝的食物。不知道你会是那一种？如果你有机会在冬季来到香港，也会好奇尝试一下蛇肉是什么味道的话，可以考虑去中环的蛇王芬饭店。
位于中环阁麟街的蛇王芬饭店，除了是得到过米芝莲星级评价外，他们也是经营超过100年的百年老店，绝对是在蛇宴这一方面的专家。不过值得留意的是，蛇王芬饭店除了是蛇宴做得很出色外，他们的腊味糯米饭、港式小菜都都是非常有名。就算你不太接受到吃蛇，也可以把蛇王芬饭店当成一间专门吃港式小菜的餐厅，相信他们的菜式都能够为你带来惊喜。
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推荐餐厅: 蛇王芬饭店
地址: 香港岛中环阁麟街30号
电话: 35795954
营业时间: 11:00 – 21:30每人平均消费预算: 港币$150元– 港币$300元
九龙城传统泰国菜
要在香港吃到最原汁原味的泰国菜，我们都会推荐你去九龙城，那是全香港聚集最多泰国餐厅的地方，有不少更是移居香港的泰国人所主理，在味道、食物水准方面都绝对有保证。当然对于专程来到香港旅游的你来说，你都一定会先去吃不同的港式美食， 而不是花钱来到香港但是跑去吃其他国家的菜色。不过，假如你想在香港有机会吃到一些东南亚的菜式，在九龙城的泰国餐厅的确是一个非常可靠的选择。
推荐餐厅: 泰象馆泰国餐厅
地址: 九龙九龙城城南道48号
电话: 81013396
营业时间: 12:00 – 14:30 / 17:00 – 22:00每人平均消费预算: 港币$150元– 港币$250元
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月饼
要说在每年的9月– 10月最受欢迎的食物，就一定是不同种类、不同口味的月饼。不管是利用莲子蓉、咸蛋黄制作的传统月饼，还是利用不同水果馅料、其他特别材料所制作的新口味月饼，都是在这段期间最热卖的产品。
一般来说，老一辈的香港人都会习惯购买一个传统月饼来度过中秋节，而年轻一辈的香港人都会选择一些新式口味的月饼，比如是榴连月饼、奶黄月饼等等。如果你都是从来没有吃过这些口味的月饼，而且也会在9月– 10月来到香港的话，去荣华饼家就可以购买到这些不同口味的月饼。
推荐餐厅: 香港荣华
地址: 九龙尖沙咀漆咸道南35 号
电话: 23167688
营业时间: 10:00 – 19:00每人平均消费预算: 港币$100元– 港币$200元
西贡海鲜餐厅
在香港有几个专门吃海鲜的地方，西贡就是其中一个。在整个西贡大概有十间海鲜餐厅左右，分别散落在西贡不同的地区。要找到这些海鲜餐厅都很容易，只要认住有哪一些餐厅会在门外有一个放置一个放满不同海鲜的大鱼缸，就一定是西贡十多间海鲜餐厅的其中一间。
而西贡海鲜餐厅的卖点就是现捞现吃，你看到鱼缸内有什么海鲜都可以随便点，不管是深海鱼、龙虾、蟹、还是贝壳类海产，只要你有足够的预算便可以。如果你是将会第一次去西贡品尝海鲜的话，也可以考虑去全记海鲜酒家，他们有一些海鲜套餐可以给你选择，也不用担心会吃到超过预算。
当然你都可以去其他在西贡的海鲜餐厅，不过就要留意有部分餐厅会按海鲜的重量来收费。如果有你因为不懂得海鲜行情而点到一些珍贵的海鲜，就要有心理准备在结帐的时候可能要付多一点钱。
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推荐餐厅: 全记海鲜酒家
地址: 新界西贡海傍街53号
电话: 27911195
营业时间: 11:00 – 22:00每人平均消费预算: 港币$300元– 港币$500元
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凉茶
一碗全黑而且偏苦的饮料，相信对不少人来说都是一碗非常奇怪的饮品。不过，如果你在香港旅游期间因为缺少进食蔬菜而引致轻微便秘的话，这些凉茶都是最能够帮助你通便的饮品。
推荐餐厅: 春回堂药行
地址: 香港岛中环阁麟街8号
电话: 25443518
营业时间: 09:00 – 20:00 (星期日休息)每人平均消费预算: 港币$20元– 港币$40元
龟苓膏
在凉茶铺除了售卖凉茶以外，也有一种味道偏苦、但是很受欢迎的保健产品，那就是龟苓膏。
据说从前的龟苓膏都是采用金钱龟的龟板当材料，然后再加入仙草、中药材所制成。而对于不少喜欢动物的人来说，龟苓膏都是一种既奇怪又可怕的食物，完全没有任何值得尝试的理由。不过由于金钱龟被划入受保护动物后，现在就只有很少凉茶铺还会在龟苓膏内加入龟板，甚至乎是现在有些龟苓膏就完全没有任何龟板的成份。假如你都想尝试一些非常特别的港式食物，龟苓膏都会是你其中一个值得考虑的选择。
推荐餐厅: 养和堂凉茶馆
地址: 香港岛湾仔轩尼诗道294号
电话: 27186188
营业时间: 10:00 – 22:00每人平均消费预算: 港币$30元– 港币$50元
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蔗汁
位于中环荷李活道的公利真料竹蔗水，最受欢迎的产品就一定是他们在现场鲜榨的蔗汁。现在要喝到现场鲜榨的蔗汁一点都不容易，除了在一些传统旧式商店外，基本上就再找不到任何地方能买品尝到这一杯天然、健康的蔗汁。而还在坚持现场鲜榨的蔗汁的公利真料竹蔗水，恐怕就是全香港所余无几的旧式商店。如果你有机会经过中环的话，都一定要找机会去尝试一下。
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推荐餐厅: 公利真料竹蔗水
地址: 香港岛中环荷李活道60号
电话: 25443571
营业时间: 11:00 – 21:00 (星期一休息)每人平均消费预算: 港币$30元– 港币$50元
富豪雪糕车
只要你走到尖沙咀、铜锣湾这些热门旅游景点，你都会很容易遇上那一辆一边播放古典音乐、一边贩卖软雪糕的富豪雪糕车
富豪雪糕车可以说是不少香港人的其中一个回忆，因为只要富豪雪糕车一出现，就可以品尝到那一种软绵绵口感的雪糕。而在过去几十年，只要富豪雪糕车出现的地方都一定会出现排队的人龙，也是一种最能够体验到香港味道的其中一种美食。
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推荐餐厅: 富豪雪糕车
地址: 九龙尖沙咀海防道30号每人平均消费预算: 港币$20元– 港币$30元
维他柠檬茶
假如你在港式茶餐厅喝过港式冻柠茶，而你又想把这一种味道带回家跟朋友分享的话，维他柠檬茶都是你一定要买的饮品。在超市各种不同品牌的柠檬茶当中，相信就只有维他柠檬茶最能够复制到港式冻柠茶那一种在甜味中间能够带一点酸味、涩味的独特味道。
而维他柠檬茶最厉害之处，是不少在外地生活多年的香港人都会想尽办法从香港购买几包带过去，希望可以再一次喝到港式茶餐厅味道的冻柠茶。
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每人平均消费预算: 港币$10元– 港币$20元
总结
除了以上的香港美食外，还有哪些食物是在香港旅游期间必吃的？香港作为一个集合不同地区饮食文化的城市，当然还有很多有质素、而且具备特色的餐厅是值得你去尝试的。另外也有不少高级餐厅、平民餐厅，因为位置所限而没有包含在这一篇文章内。所以我们都把跟香港美食有关的文章都集合在香港美食清单之中，让你可以一次过规划在香港旅游行程内所有必吃的香港美食。
另外，如果你也需要了解多一些跟香港景点、香港住宿优惠、香港门票优惠的资料，我们在香港旅游资讯分类当中为你准备了更多不同主题的香港旅游实用文章，希望你这一次在香港可以得到一个独一无二的行程体验！
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